油焖大虾
油焖大虾的做法与步骤
- 1.
1、虾清洗干净，沥干水分 2、热锅加入油，蒜，三五酱，干辣椒壳 3、将虾倒入锅中炒至3～5分钟 4、加水(盖住虾即可) 5、加盐，倒入生抽、料酒、鸡精 6、焖煮3～4分钟即可 7、“开锅”根据自己喜好可加入黄瓜(一分钟)；土豆(两分钟)翻炒
- 第2步.
8、装盘撒上香菜、葱花，即可享用
小贴士
配菜如果是黄瓜，就不要放锅里焖煮，不然颜色就会 变的很难看，(这次就没有注意到这个步骤)
1、虾清洗干净，沥干水分 2、热锅加入油，蒜，三五酱，干辣椒壳 3、将虾倒入锅中炒至3～5分钟 4、加水(盖住虾即可) 5、加盐，倒入生抽、料酒、鸡精 6、焖煮3～4分钟即可 7、“开锅”根据自己喜好可加入黄瓜(一分钟)；土豆(两分钟)翻炒
8、装盘撒上香菜、葱花，即可享用
配菜如果是黄瓜，就不要放锅里焖煮，不然颜色就会 变的很难看，(这次就没有注意到这个步骤)
