小葱丸子豆腐

小葱丸子豆腐

小葱丸子豆腐的做法说明

自己亲手做的,怎么吃都香!

小葱丸子豆腐的食材和调料

豆腐大的1块
肉末(有肥瘦,让猪肉摊主帮搅2次)5元
盐,油,生抽,老抽,蚝油,料酒,生粉,白,(精,味精吃就放,不吃不放)
末,小

小葱丸子豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    切配

    小葱丸子豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品(喜欢黑点,就加多几滴老抽)

    小葱丸子豆腐的做法步骤 第2步

小贴士

自己做的纯手工肉丸(用勺子挤到“虾眼水”定型,捞出即可)

起锅前,用生粉水勾芡增稠,吃起来也更滑口!

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