海盐芝士奶盖绿茶
海盐芝士奶盖绿茶的做法说明
因为太喜欢奶盖了 许了一个想要用奶盖泡澡的心愿 现在离愿望又进了一步…自制芝士奶盖 感觉人生都进入了一个新的高度呢
海盐芝士奶盖绿茶的做法与步骤
- 第1步.
牛奶➕奶油奶酪➕芝士粉➕盐隔水加热搅拌均匀 其实芝士粉和奶油奶酪选一种就可以 不过我觉得都加芝士味道比较浓一些
- 第2步.
融化奶油奶酪的时候要用小勺子不断挤压 光靠搅拌的化 很难化 当然如果只用芝士粉就没关系
- 第3步.
将融化好的以上原料进冰箱冷藏一小时左右 这样再跟冷藏过的淡奶油放在一起搅拌会比较好打发 也就不需要再用冰水垫着 比较方便
- 第4步.
泡一杯你喜欢的茶 红茶绿茶普洱乌龙 主要是茶要放冷 ➕些冰块 淋入奶盖 美滋滋～
小贴士
一开始我用电动搅拌器打发不太容易 后来改用打蛋器手动打发反而很轻松 大概2分钟就可以了
