【清蒸姜葱生蠔】

【清蒸姜葱生蠔】

【清蒸姜葱生蠔】的做法说明

生蠔除了生吃以外也可以拿来清蒸哦!
这个版本是酒樓版的味道

【清蒸姜葱生蠔】的食材和调料

生蚝
调酱汁:油、生抽、、蚝油

【清蒸姜葱生蠔】的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️我的生蠔比我手掌还大🤣🤣🤣

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️切好姜丝放入蚝中

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️水滚后,放入蚝,蒸八分钟

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4⃣️蒸好的蚝里面全是水,倒掉(因为太腥)

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5⃣️放入油,让油沸腾

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6⃣️放入葱丝在蚝中

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7⃣️倒入沸腾的油在每一个蚝里面

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8⃣️👉🏼开锅(调酱汁) 👉🏼(油、生抽、水、糖、蚝油)

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9⃣️调好的酱汁直接淋在蚝里,完成了

    【清蒸姜葱生蠔】的做法步骤 第9步

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