花生巧克力软曲奇

花生巧克力软曲奇

花生巧克力软曲奇的做法说明

姨妈造访,作为花生酱控再也控制不住洪荒之力!!开撸!吃!!必须吃!!!
一出炉就狂吃狂吃四块!!太好吃了!!!
小tips:我把饼干的低筋粉全部替换成了高筋粉,成本口感会很酥松!省得搓黄油了哈哈哈哈哈!你不妨试试!!不想冒险的可以用低筋粉,哈哈哈!

花生巧克力软曲奇的食材和调料

黄油110g
花生120g
鸡蛋一个
高筋粉150g
泡打粉1/2茶匙
红糖50g
细砂糖50g
耐高温巧克力豆适量

花生巧克力软曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化+花生酱,搅打顺滑,蓬松

    花生巧克力软曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入红糖,砂糖,鸡蛋,继续搅打至顺滑

    花生巧克力软曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入高筋粉,加入巧克力豆~搅拌均匀。 成团以后,放入冰箱冷藏30分钟。

    花生巧克力软曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出,用勺子或者刮刀取一小球~再在表面戳几颗巧克力豆。 烤箱预热170度,上下火烤20分钟。(根据你面团球球大小和烤箱脾气调整时间哦!)

    花生巧克力软曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉! 将巧克力酱装入食品袋,剪一个丁点大的口子,胡乱扫过曲奇~~~完工!

    花生巧克力软曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    咬一口,外脆里酥!!!太好吃了!! 减肥的同志们!你要控技你寄几!!(根本控技不住😂)

    花生巧克力软曲奇的做法步骤 第6步

小贴士

记住要搞成球球哦,一边烤它们会自行成饼的~不要一开始就拍扁了进烤箱哦!

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