包扁食

包扁食的做法与步骤

1. 1.

   肉打散，菇切成细丁，葱也切成细段。

2. 2.

   油加热。多点油

3. 3.

   放入生姜片，再炒肉散，待半熟加入料酒。

4. 4.

   加入菇或菜一起炒，加盐再加葱，烧熟。

5. 5.

   盛出，待凉后包扁食。

6. 6.

   等锅里水烧开后，放入蒸格。蒸格上要有湿纱布。

7. 7.

   放入扁食，十分钟后出锅，可以吃了。好香啊。