酒椒花螺
酒椒花螺的做法说明
不怎么爱吃海鲜的某人，
居然会爱吃这个花螺，
于是，用他喜欢的味道
撩拨一下他的味蕾
光盘啊……
酒椒花螺的做法与步骤
- 第1步.
螺要新鲜的，个大的！ 洗净备用！
- 第2步.
将配料一一洗净切成段、片、丁备用！
- 第3步.
把虾用少油煎好，装盘备用
- 第4步.
我自己加了些虾和螃蟹！
- 第5步.
1、热锅冷油，将姜蒜爆香下花螺翻炒片刻； 2、放适量盐，料酒，酱油，蚝油，将泡椒和辣椒下锅一起翻炒入味； 3、放水稍微没过花螺，中火煮5、6分钟！
- 第6步.
再将蒜叶，葱叶，香菜入锅翻炒均匀，起锅！
小贴士
酱油不要火大糊了、会发苦
