越南春卷 Spring Roll | 鲜蔬与鲜虾的碰撞
越南春卷 Spring Roll | 鲜蔬与鲜虾的碰撞的做法说明
越南春卷吃起来真的是很省事
刀叉碗筷全都不用
直接洗洗手徒手拿起就吃......
虽然举动有点不淑女，
但是在美味与淑女之间 我果断选择前者~~~
淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs
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越南春卷 Spring Roll | 鲜蔬与鲜虾的碰撞的做法与步骤
- 第1步.
取出一张春卷皮，放进装有常温纯净水的容器里泡10秒。
- 第2步.
春卷皮完全泡软后取出，平铺在盘中。
- 第3步.
将黑虎虾煮熟后对半切，放三瓣在春卷皮上，切面朝上。
- 第4步.
然后依次放上黄瓜丝、胡萝卜丝、卷心菜丝、米线（米线要提前煮熟）。
- 第5步.
春卷皮从上往下卷，注意不要卷的太松。
- 第6步.
下面的春卷皮往上卷。
- 第7步.
左右两边的春卷皮都往中间卷。
- 第8步.
就卷好啦，翻过来就是美美哒越南春卷咯
- 第9步.
沾上一些酱料，就可以开吃咯~~ 可以搭配甜辣酱，或者按自己喜好调配的任意酱
- 第10步.
遇水后色泽通透，薄如蝉翼，薄而不破，咬之Q弹有韧性，可生食可油炸
- 第11步.
用的是这个牌子的春卷皮
- 第12步.
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