爆浆芝士鸡肉卷

爆浆芝士鸡肉卷

爆浆芝士鸡肉卷的做法说明

时间:约20-25分钟
难度:有点挑战🖖
份量:4人份

爆浆芝士鸡肉卷的食材和调料

鸡肉400g
马铃薯淀粉100g
鸡蛋2个
黑胡椒碎8g
5g
面包糠40g
罗勒8g
芝士片10片

爆浆芝士鸡肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    在鸡肉泥中加入30g马铃薯淀粉、一个鸡蛋清、胡椒粉、罗勒碎、盐搅拌均匀.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在保鲜膜上平铺出正方形,放入芝士,卷起冷冻成形.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先沾鸡蛋液,再沾面包糠.反复重复两到三次.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉卷热油下锅,小火炸至金黄即可.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法步骤 第4步

小贴士

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