黄花菜汤木耳汤排骨汤

黄花菜汤木耳汤排骨汤

黄花菜汤木耳汤排骨汤的食材和调料

黄花菜一小把
木耳8-12朵
猪前排两根
两根
2-4片
料酒少量
适量
适量

黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡发黄花菜和木耳。泡发两次后冲洗干净,拧干水份待用!

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入清水中5-10分钟,排出血水

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排出血水后冲洗干净放置锅中,倒入清水,放葱姜片。 开大火,把水烧开,这样能更干净的排出骨头里的血水。

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出,待用。

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入玉米油,放葱姜排骨一起煸炒。煸出香味后,锅中倒入温水,量的大小根据自己需要!开大火!

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待汤变白后,放入适量的盐,加入黄花菜和木耳,小火慢熬。

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    黄花菜的清香扑鼻而来,汤色也成奶黄色,加入鸡精,撒葱花即可!

    黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 第7步

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