酸奶水果果仁紫薯泥
酸奶水果果仁紫薯泥的做法说明
蔬果与酸奶的碰撞，让我们一起惊艳一夏！
酸奶水果果仁紫薯泥的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净、蒸熟、晾凉后去皮备用
- 第2步.
紫薯中倒入全脂牛奶和蜂蜜，按压搅拌至喜欢的稠度和甜味即可（一岁以下小宝宝不加蜂蜜！）
- 第3步.
在小碗/模具上铺一层保鲜膜（方便之后脱模），将紫薯泥倒入按压紧实
- 第4步.
提起保鲜膜，将紫薯泥倒扣盘子中。黄桃切碎末，与酸奶搅拌均匀后浇至紫薯泥表面
- 第5步.
最后撒上适量的果仁碎装饰即可（一岁以下小宝宝不加果仁碎！）
- 第6步.
细节图
- 第7步.
细节图
- 第8步.
细节图
小贴士
温馨提醒：
1.一岁以下宝宝用全脂牛奶搅拌紫薯泥至喜欢的稠度即可，无需另外添加蜂蜜调味
2.喜欢甜一点的话可以把全脂牛奶改换成淡奶油/炼奶，以每人的口味喜好为准
3.紫薯内也可拌入适量干果仁，丰富紫薯泥口感
4.酸奶最好不要用老酸奶，不好倒，不好造型，如果不介意的此条可忽略
5.一岁以下宝宝全程制作中不用干果仁，防止噎到或过敏。如果之前已经添加过干果的，请选用确认不过敏的干果碎/干果粉替代。家长一定要在旁边陪同观察，以免噎到发生意外！
毛毛麻麻
微信号：xiaozhumini0814
2018-7-23
