芒果奇亚籽雪糕(少冰渣)
芒果奇亚籽雪糕(少冰渣)的做法说明
只有高油分才能做到少冰渣？纯素雪糕不好吃？
用奇亚籽吸收芒果过多的水分，减少冰渣感，芒果本身的香甜就足够迷人了😘
此方可做80g*6支扁身雪糕模
芒果奇亚籽雪糕(少冰渣)的食材和调料
| 芒果 | 420g |
| 奇亚籽 | 60g |
芒果奇亚籽雪糕(少冰渣)的做法与步骤
- 1.
芒果打成泥，加奇亚籽混合，静置10min待奇亚籽吸饱水。
- 2.
入模具： 每支约80g，放冷冻半天。
- 第3步.
脱模： 吹风机每面吹10~20s，顺利脱模~ 粒粒奇亚籽可爱看得见ớ ₃ờ
