简单易做的布丁

简单易做的布丁

简单易做的布丁的食材和调料

适量
牛奶200克
细砂糖适量克
鱼胶片1片(5g)
可可粉/抹茶粉5g

简单易做的布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼胶片先用冷水浸泡软,撕小片(水要是能饮用或者开水晾凉也可以)

    简单易做的布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可可粉/抹茶粉用适量冷水调成可可液/抹茶液

    简单易做的布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶加砂糖小火煮至砂糖融化,边缘小泡,倒入抹茶液/可可液,加入泡软的鱼胶片,搅拌至完全融化

    简单易做的布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    布丁液放凉放入冰箱冷藏4个小时

    简单易做的布丁的做法步骤 第4步

小贴士

想要脱模完美的话建议用热毛巾捂捂再脱模
配方都是单份可可布丁或者抹茶布丁的量

相关分类

美食资讯

简单易做的布丁相关菜谱大全