过一个没有蒜味手指的夏天，看小美烧青菜

过一个没有蒜味手指的夏天，看小美烧青菜的做法说明

不需要美颜修图，小美烧的蔬菜就是这么青翠碧绿，看着让人食指大动的。还有就是原来烧菜，最不喜剥蒜了，每次烧完菜，手上的蒜味第二天都散不去的。所以，自从小美成为厨房主力，烧青菜我再也没有剥过蒜了。

第1步.
将两瓣蒜入主锅，3秒反转速度3蒜脱皮。如果蒜皮特别紧实，增加时间……
第2步.
看蒜皮，很利索地下来了
第3步.
1. 5秒速度5打成蒜泥，用刮刀把蒜泥刮入锅底，加入油，2分钟温度v速度2爆香 2. 加入青菜，5到7分钟（根据你自家对蔬菜软烂程度的要求自行调整），温度v，反转速度2 3. 快出锅时，加入盐和鸡精
第4步.
可以吃了。如果不喜欢那么多汤汁，最后三分钟打开量杯烧就好啦！