腌黄瓜
腌黄瓜的做法说明
专治夏天没胃口
腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切成6厘米左右长条备用、红辣椒切碎！
- 第2步.
将黄瓜一层盐、一层黄瓜的顺序摆好，杀出黄瓜中的水分
- 第3步.
用盐腌好的黄瓜需要静置4小时，然后倒掉多余的水
- 第4步.
起锅烧油，加入花椒，炒花椒油，花椒油放凉备用
- 第5步.
空碗加入老抽
- 第6步.
加入生抽
- 第7步.
加入盐，鸡精，搅拌均匀
- 第8步.
将杀掉水的黄瓜放入调好的汁中
- 第9步.
放入冰箱冷藏一夜即可食用
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