烤箱粉丝花甲螺
烤箱粉丝花甲螺的做法与步骤
- 第1步.
首先把粉丝用热水泡软。
- 第2步.
超市买锡纸做的烧烤盘。把泡软的粉丝铺进去在最底层。
- 第3步.
然后铺金针菇，如果担心金针菇烤不熟的话就先把金针菇烧水煮熟再铺进去。我就是煮熟了才丢进去的哦。
- 第4步.
切大蒜，辣椒，姜，放入油，料酒，生抽，耗油，豆瓣酱一勺，放点冷开水调汁，然后放进锅里面煮开。
- 第5步.
把花甲螺丢进去，然后把烧开的汁倒进去。
- 第6步.
烤箱先预热，然后上下火200度，放中层，烤30分钟。各烤箱的温度可能会不太一样，根据自己家烤箱脾气来掂量一下时间，最后看到花甲螺都张口了就可以吃了。
- 第7步.
开吃！😁😁😁😁😁😁
小贴士
建议最好是用锡纸做个盖子把盒子盖起来，这样比较有花甲螺的味道吧。第一次做这个东西，没想那么多。
