煎牛排澳洲M5牛眼肉
煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法说明
不能辜负一块好肉
煎牛排澳洲M5牛眼肉的食材和调料
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | |
| 混合香料 | |
| 黑胡椒酱 | 1勺 |
煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法与步骤
- 第1步.
常温解冻，用厨房纸将多余血水吸干
- 第2步.
喜马拉雅现磨粉盐、普罗旺斯混合香料（迷迭香、欧芹、罗勒草、百里香等）
- 第3步.
没有肉锤，就用刀背把肉敲散
- 第4步.
撒上现磨海盐（可用食盐代替）碾磨的混合香料、黑胡椒、食用油将肉腌制1个小时以上
- 第5步.
腌制中。。。
- 第6步.
不用加油，热锅后直接下肉煎至自己喜欢的程度即可。肉质非常鲜美，蘸上黑胡椒就可以吃了！
