潮汕炸鸡翅

潮汕炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   步骤1洗干净鸡翅，切块，下盐和生抽，下姜片腌制20分钟

2. 2.

   炸粉和面粉混合一起，加盐，加一点点生抽，加水搅拌至粘稠

3. 3.

   锅里放热油，多一些可以漫过鸡翅，鸡翅块用筷子夹着放进炸粉，滚一圈，放进热油炸，可以多放几块一起炸，一定要小火，避免鸡翅不熟，慢慢炸，炸十分钟，确定鸡翅熟了，搞定捞起