姥姥的拿手菜——家常馄饨
姥姥的拿手菜——家常馄饨的做法说明
沉迷于姥姥做的饭 无法自拔
包法见👇🏻
http://www.xiachufang.com/recipe/105895985/
姥姥的拿手菜——家常馄饨的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉馅解冻 搅开（精肉最好）
- 第2步.
一大块姜切成末 加适量花椒粉五香粉
- 第3步.
油烧热 浇在步骤二上 充分搅至到肉馅起胶 倒入适量生抽和盐（可省略）
- 第4步.
加入切好的葱花 搅匀
- 第5步.
把肉馅压成小山包的样子😂我姥姥可能喜欢这样的形状
- 第6步.
在碗里放好香菜 紫菜 虾米 鸡精 加馄饨面汤泡一会
- 第7步.
加入煮好的馄饨 可以开动啦
小贴士
1.猪肉馅要选精瘦肉 口感很好
2.各种料都是按照自己喜好来的 可以自己调整
