蛋白松子酥

蛋白松子酥的做法与步骤

1. 第1步.

   松子仁先放入烤箱，150℃，中层烤10分钟，放凉。

   
2. 第2步.

   将色拉油加入糖粉、盐拌匀，再加入蛋白拌匀，筛入低粉。

   
3. 第3步.

   用手动打蛋器拌匀成面糊，再加入松子仁搅拌。

   
4. 第4步.

   用勺子将面糊均匀的摊在油纸上，适当整形，注意厚薄一致。

   
5. 第5步.

   放入烤箱，上层。160℃，10-12分钟，至表面微金黄色即可。