红薯豆沙饼

红薯豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯蒸熟,捣碎加入白糖、牛奶、糯米粉(如果红薯水分多可以不加牛奶,我买的红薯蒸好偏结实没水分所以添加牛奶增加湿润)
- 第2步.
和成面团,分成80克一个,准备豆沙30克一个,我两条红薯做了6个
- 第3步.
面团揉圆,掌心压扁包入豆沙,虎口收口,再揉圆压扁
- 第4步.
面饼可黑芝麻点缀,小火平底锅煎熟!美食就可以享用啦
- 第5步.
一口下去满嘴豆沙!
小贴士
视个人情况豆沙可适量增减!
不喜欢豆沙的可以不放,把白砂糖换成炼乳!
因豆沙本身偏甜,面团可不用添加过多砂糖!
一定要小火慢煎,不然容易焦黑!
不喜欢太软可添加少许面粉