空气炸锅做李子果脯
空气炸锅做李子果脯的做法说明
杨梅落市后，李子接着就上市了！听老人们在说：桃饱李伤命！由此可见，李子多吃不好！那么上市的季节吃不完新鲜的李子怎么办呢？
做成李子蜜饯（李子果脯）绝对是消灭新鲜李子和保存应季美味的不二选择！
空气炸锅做李子果脯的做法与步骤
- 第1步.
1、一只李子切三片后放入空气炸锅
- 第2步.
2、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。
- 第3步.
3、烘制完成的李子干
- 第4步.
4、烘制完成后可以去掉李子核，吃时可以更过瘾。
- 第5步.
5、去核后装盘欲上锅蒸。
- 第6步.
6、撒上冰糖（冰糖建议打碎成糖粉），当然也可以用白糖。
- 第7步.
7、中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。
- 第8步.
8、出锅搅拌均匀，就可以享用了。
- 第9步.
9、酸酸甜甜，很适合夏季食用，很开胃。
- 第10步.
10、来个出锅小视频
- 第11步.
11、当然也可以用烤箱低温烘制，但没空气炸锅的速度快！这是烤箱100度烤了70分钟的状况。
小贴士
1、李子切片时，不建议切太薄，虽然切薄了更容易烘干，但果脯成品吃起来没有肉感！
2、如果用冰糖建议打碎成粉状，不然不容易融化。
3、糖的用量可以根据自己喜欢的口感自行调节。
