葱香脆卷

葱香脆卷的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉、水、酵母、泡打粉混合成面团，揉光滑

   
2. 第2步.

   松弛15至20分钟

   
3. 第3步.

   擀开成大片

   
4. 第4步.

   撒油

   
5. 第5步.

   刷匀后撒盐

   
6. 第6步.

   撒葱花

   
7. 第7步.

   叠起来

   
8. 第8步.

   切成小长条

   
9. 第9步.

   中间用筷子压一下

   
10. 第10步.

    轻拉一下然后拧转，松弛半小时。

    
11. 第11步.

    热油

    
12. 第12步.

    加入卷卷，煎出脆壳。加半碗水，最大火加热至水快收干。撒芝麻，焖一分钟

    
13. 第13步.

    出锅品尝