橙香核桃奶露包

橙香核桃奶露包的做法与步骤

1. 第1步.

   混合高粉➕全麦粉➕奶粉➕高糖酵母，逐个添加糖、盐，每次添加完后混合均匀，再加下一个材料。 混合水和柠檬蜜。

   
2. 第2步.

   在厨师机中倒入粉类和液体混合物，慢速搅拌成团后➕椰子油，高速搅拌至手套膜。 再加入核桃➕巴旦木（大小随自己喜欢）。搅拌均匀，盖上保鲜膜。

   
3. 第3步.

   室温发酵至两倍大。取出称重，排气分割成两团，每块约420克。

   
4. 第4步.

   一块面团包入一半橙皮丁。 一块面团切成2块，整成梭形。另一块面团切成5块，整成小太阳。

   
5. 第5步.

   蒸汽发酵至两倍大。表面刷蛋液。

   
6. 第6步.

   烤箱预热至200度，打开风扇功能。小太阳烤制12分钟，梭形烤制14分钟。

   
7. 第7步.

   梭形中间切一刀，填入奶油霜。