海绵mini纸杯蛋糕（宝宝黑糖版）

海绵mini纸杯蛋糕（宝宝黑糖版）的做法与步骤

1. 第1步.

   黑糖与热牛奶拌匀、冷却待用

   
2. 第2步.

   蛋黄蛋白分离，蛋黄內加入油搅拌均匀，再加入黑糖牛奶搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   筛入蛋糕粉，用刮刀搅拌均匀

   
4. 第4步.

   蛋白加柠檬汁或糖打发

   
5. 第5步.

   分次搅拌蛋白和面糊

   
6. 第6步.

   装入裱花袋……挤入模具。160-180度15分钟左右