水波纹镜面蛋糕

水波纹镜面蛋糕

水波纹镜面蛋糕的做法说明

我用的自己做的蛋糕胚,这个是8寸的蛋糕

水波纹镜面蛋糕的食材和调料

淋面材料
70ml
白砂130g
炼乳90g
鱼胶2片
白巧克力150g
食用色素适量

水波纹镜面蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鱼胶片泡水,冷水

  2. 2.

    水,白砂糖,炼乳,搅拌均匀,加热后冷却。

  3. 3.

    加入泡好的鱼胶片,搅拌后倒入白巧克力碎。然后用搅拌棒打碎,混合均匀

  4. 4.

    过筛。倒入三个碗,调色。

  5. 5.

    将浅色倒入深色,稍微搅拌一下。

  6. 第6步.

    可以开始淋面了啊~放个大盘子,倒扣一个碗或者杯子。蛋糕体放上面。开始淋吧

    水波纹镜面蛋糕的做法步骤 第6步

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