芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法

芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法

芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法的食材和调料

香蕉200g
芒果140g
菠萝140g
椰蓉一大勺

芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法的做法与步骤

  1. 第1步.

    水果切块平铺在垫了油纸的烤盘上,放进冰箱冷冻室。每块水果之间留点空间,这样就不会冻成一坨。 12-24 小时之后一般就冻好了。把冻好的水果装进密封袋里,在冷冻室里可以保存 3-6 个月。香蕉牛油果这类水果冻一段时间之后颜色可能会变深,不过味道和口感不会变。

    芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香蕉芒果和菠萝放进搅拌机,打匀。

    芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装进碗里,撒上椰蓉。

    芒果菠萝香蕉冰激凌 + 冷冻水果保鲜的方法的做法步骤 第3步

小贴士

Vitamix 比 Blendtec 更适合做香蕉冰激凌。如果没有高速搅拌机,用料理机 (food processor) 也可以。

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