石板烤和牛
石板烤和牛的做法说明
这真的算是道菜吗，我更感觉这是一种仪式或者一个游戏。而且自此之后我家就新加入了数种不同的烧烤机。
石板烤和牛的做法与步骤
- 第1步.
首先你要买一块还不错的雪花牛肉，比如这块大理石纹的。
- 第2步.
然后你要有一瓶好盐，我这里是用的日本带回来的昆布盐，当然你也可以用进口海盐，玫瑰盐，火山盐等等。
- 第3步.
把大明虾和香肠一分为二，准备好调料，切好黄油。然后就轮到我的石板烤肉机登场了，这是我用信用卡积分换的，如果买也很便宜。
- 第4步.
把火力来到最大，放上黄油，等待它完全融化。
- 第5步.
把牛排，香肠和大明虾放上石板。撒上盐和香料，烤到底面上色。
- 第6步.
把食材全部翻一面，依旧撒调味料并烤到上色。
- 第7步.
把牛排逐步切成小块，把带血水的面都烤至上色。
- 第8步.
然后就是摆盘开吃了。
- 第9步.
展示一下这台机器的另一个功能，烤串。
小贴士
没啥技术含量，就是好玩。
