椰蓉小吐司（宵种法）

椰蓉小吐司（宵种法）的做法与步骤

1. 第1步.

   懒了～～伙伴们哪不清楚再留言～～

   
2. 第2步.

   宵种，发酵17小时。 我真的是掐着点做面包～～ 据说发酵过头，风味就下滑～～

   
3. 第3步.

   不用一发，揉至手套膜后，切割5等份。然后整型

   
4. 第4步.

   二发八分满

   
5. 第5步.

   因为我用的是较浅的450克的吐司盒 用了170度，中层40分钟