猪油老桃酥

猪油老桃酥

猪油老桃酥的做法说明

家有爱吃桃酥的老爸老妈,就有了爱做烘焙的女儿(曾经人家也是十指不沾阳春水呢,哈哈哈)~这款猪油老味道桃酥是他们的记忆吧,唤醒他们记忆深处那个年代的故事……第一次在下厨房这种高手云集的地方发菜谱,实在羞涩羞涩,请各位大神莅临指导,谢谢!愿天下父母:健康平安,吃嘛嘛香~

猪油老桃酥的食材和调料

猪油(也可用玉米油)100克
80克
低筋面粉225克
1克
鸡蛋1个
小苏打2克
花生芝麻适量

猪油老桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪大油手动打到细滑哦

    猪油老桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋液和一点点盐继续认真找拌匀

    猪油老桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入糖粉搅均匀

    猪油老桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后筛入低筋面粉和小苏打拌匀,加入提前烤好的花生米(敲碎了)或者核桃仁(也敲碎了),哦耶!!!

    猪油老桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    现在的你是不是闻到香味了呢,别急别急~啊~~

    猪油老桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    温柔的把它搓圆压扁(用右手中间3根手指头慢慢的压扁它,出现自然漂亮的裂纹)

    猪油老桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷上薄薄的一层蛋黄液吧

    猪油老桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    刷完蛋液之后呢,就撒上黑芝麻,看着已经很有食欲了呢~

    猪油老桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱上下火180度预热10分钟,放入小桃酥,烤20分钟左右(自己观察颜色,看是否达到你想要的火候哦,每个人的烤箱脾气不太一样,哈哈哈),然后就可以享用啦,guang~

    猪油老桃酥的做法步骤 第9步

小贴士

老人吃糖粉可以减量噢~~

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