中餐厅2之面包屑炒虾
中餐厅2之面包屑炒虾的做法说明
白举纲也加入了中餐厅第二季，第一次带来了面包屑炒虾，快来看一下
中餐厅2之面包屑炒虾的做法与步骤
- 第1步.
提前把虾解冻
- 第2步.
把解冻好的虾仁捞出放入碗里，加入蛋清
- 第3步.
加入适量淀粉
- 第4步.
适量料酒
- 第5步.
适量生抽
- 第6步.
搅拌均匀腌制15分钟（腌制过夜更入味）
- 第7步.
热锅冷油加入虾翻炒熟后倒入碗里备用
- 第8步.
把葱姜蒜（喜辣的可以加入一些红辣椒）放入锅里煸炒
- 第9步.
加入面包屑翻炒至金黄色倒入虾仁翻炒片刻
- 第10步.
倒入盘里，完成！
