沙茶酱牛肉意面

沙茶酱牛肉意面的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料

   
2. 第2步.

   牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟

   
3. 第3步.

   锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟

   
4. 第4步.

   然后捞出，加橄榄油拌匀待用

   
5. 第5步.

   洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水

   
6. 第6步.

   沙茶酱加酱油、料酒调匀

   
7. 第7步.

   热锅加油，放入牛肉快速炒开

   
8. 第8步.

   牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒

   
9. 第9步.

   加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁

   
10. 第10步.

    最后加入西兰花炒匀就可以了