话梅渍圣女果
话梅渍圣女果的做法与步骤
- 第1步.
我买的九制话梅，把话梅洗净，加入适量的水和冰糖，熬开后转小火煮。
- 第2步.
洗净圣女果和柠檬备用
- 第3步.
锅中烧开水，把圣女果放入锅中稍微煮一下，关火泡一会，开裂了就捞出来把表皮剥掉。
- 第4步.
水熬煮半小时，中间可加一次水，水量不宜过多。关火倒入密封容器中晾凉。
- 第5步.
把剥好皮的圣女果放入晾凉的话梅汤中，滴入拧檬汁，喜欢酸的就多点，不喜欢酸的就少点或者不加柠檬汁。搅拌均匀，盖上密封盖，放入冰箱冷藏。
- 第6步.
冷藏5小时以上就可以吃啦，酸酸甜甜，冰冰凉凉，很开胃很夏天的哟
