超简单一次成功的糖醋排骨
超简单一次成功的糖醋排骨的做法说明
妈妈教的糖醋排骨ˊ_>ˋ
超好吃 一次成功～
超简单一次成功的糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅水，水开后将排骨放水里过一遍（我买的排骨是肋排）
- 第2步.
给排骨从水里沥出来，然后淋上料酒拌匀，腌制一会儿（赶时间的话腌几分钟也可）
- 第3步.
锅里放油，加入一勺白糖，将白糖炒融化（糖的分量根据自己口味来决定多少）
- 第4步.
给排骨放进去，放两勺生抽和一小勺醋，翻炒均匀
- 第5步.
加入水，让水和排骨平齐，大火烧，待水沸之后转中火焖，等水焖干（中途可是不是翻炒一下）
- 第6步.
水快干时转小火，别让糖糊了，不然会苦。然后就成功出锅～(｡ì _ í｡)
