家庭版—快手砂锅米线

家庭版—快手砂锅米线的做法说明
不知道吃啥的时候,就做碗米线吧!
家庭版—快手砂锅米线的做法与步骤
- 第1步.
干米线冷水浸泡8小时,或直接下锅开水煮20分钟。我是提前泡好的。急用也可以直接煮。
- 第2步.
准备材料
- 第3步.
豆皮豆腐海带切条,韭菜切段,豆腐临时加入的,家里有什么的可以加入自己喜欢的菜,不用太中规中矩来。
- 第4步.
起油锅,倒入酸菜翻炒。
- 第5步.
加入豆芽,继续炒个10秒
- 第6步.
砂锅加水,倒入豆皮,海带豆腐,米线煮个3分钟,最后加入韭菜,断生即好。
- 第7步.
一碗好吃又简单的砂锅米线好了。 我吃了两碗呢!
小贴士
1.米线不要煮棉了,三分钟就好
2.韭菜最后加,这样鲜嫩爽口些