土豆蛔虫面

土豆蛔虫面的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片蒸熟，加入适量面粉和盐和成面团醒发一下。

2. 2.

   将醒发好的面擀成片切成条再切成丁，用手揉成纺锤形。

3. 3.

   韭菜洗净切碎和鸡蛋香菇加入调味料炒好备用。

4. 第4步.

   锅中加水烧开把面放入煮大约半熟捞出，放入刚才炒好的韭菜中翻炒拌匀即可。可以加上辣椒等自己喜欢的调味料。