蔓越莓桃胶雪燕皂角米银耳羹 by wqy
蔓越莓桃胶雪燕皂角米银耳羹 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
桃胶、雪燕 用1:15的水 泡发12小时 皂角米 洗净 用一大碗水 泡发12小时 银耳 水没过食材 泡发2小时
- 第2步.
雪燕、桃胶 去杂质 银耳 摘小朵 泡皂角米的水 备用
- 第3步.
锅内放 银耳小块 放2-3升水 开火 煮水 水滚 调中小火 银耳滚煮15min 用焖烧锅 焖0.5小时 然后 锅子放上炉子 放入 桃胶、皂角米 滚煮20分钟 （需要搅拌 不要粘锅。粘底） 放入雪燕 滚煮10分钟
- 第4步.
吃的时候 放入适量冰糖和蔓越莓干 酸甜可口
小贴士
吃的时候 也可以 根据个人口味 加牛奶、红糖、雪梨、番薯
