汇源果汁果冻

汇源果汁果冻

汇源果汁果冻的做法说明

免得下次又要换算比例,先记下来。

汇源果汁果冻的食材和调料

汇源果汁125ml
展艺吉利丁粉3.5g

汇源果汁果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    3.5g吉利丁粉加10.5g果汁泡开

    汇源果汁果冻的做法步骤 第1步
  2. 2.

    泡开后隔水加热融化,温度不能超过60度

  3. 第3步.

    吉利丁粉化成水后,加入到剩下的果汁中搅拌均匀,放冷藏,1到2小时后成型可吃。

    汇源果汁果冻的做法步骤 第3步

小贴士

果汁都要是冷的,吉利丁粉非最低用量。

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