烤牛肋骨

烤牛肋骨的做法与步骤

1. 1.

   蒜切成末，然后将蒜末，白胡椒，椒盐，鲜酱油，一个生鸡蛋（经验得出加一个生鸡蛋腌会更嫩），与牛肋条混合翻拌均匀，腌制半小时以上（可以当天晚上腌第二天烤）。

2. 2.

   烤箱230度上下火预热10min，最下层放一个烤盘里面加水，腌制时的酱料也可以一起全倒进去。后放腌制好的带着蒜末的牛肋骨，烤30min。

3. 3.

   用筷子夹出来，正好家里有秋葵就切了秋葵摆盘，有别的蔬菜也都ok，比如西兰花🥦啥的。