周末Brunch｜味噌香煎三文鱼配时蔬面条
周末Brunch｜味噌香煎三文鱼配时蔬面条的做法说明
享受了充实又忙碌的5天工作日后，迎来了周末。记得刚刚过去的一周推送了美味的健身减脂餐，那么，周末也坚决不要荒废了，将瘦身餐进行到底。周末除了睡个饱之余，做一份有肉有“面”的Brunch，享瘦周末吧。
味噌香煎三文鱼配果蔬面条，特别适合健身和爱美人士，三文鱼的优质营养不言而喻，再配上低卡路里的漂亮时蔬面条，一份能晒朋友圈的brunch即刻上线！
万能厨房好帮手 KitchenAid，不仅有好用高颜值的厨师机系列和通用配件，还有耐用珐琅铸铁锅，助力实现美好厨房生活。
周末Brunch｜味噌香煎三文鱼配时蔬面条的食材和调料
| 三文鱼 | 80g |
| 味增 | 1汤匙 |
| 水 | 1/2茶匙 |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 绿节瓜 | 40g |
| 黄节瓜 | 40g |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 胡萝卜 | 40g |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 去皮番茄 | 70g（切碎） |
周末Brunch｜味噌香煎三文鱼配时蔬面条的做法与步骤
- 第1步.
将三文鱼表面水分吸干放入碗内，加入味噌和水调匀，放置冰箱冷藏腌制一小时
- 第2步.
取出三文鱼，用厨房纸擦去表面腌渍物，取 KitchenAid 煎炖两用铸铁锅-锅盖置于炉灶上，放入1/2茶匙橄榄油，以中高火将三文鱼煎至两面上色
- 第3步.
KitchenAid Mini厨师机安装切丝切片器配件，分别将将绿节瓜、黄节瓜和胡萝卜切成面条状
- 第4步.
将橄榄油倒入 KitchenAid 铸铁锅内，加入去皮番茄碎，炒香后加入果蔬面条翻炒至熟，最后加入盐和黑胡椒调味
- 第5步.
将煎好的三文鱼与果蔬面条装盘，刨上帕玛森芝士即可
小贴士
明天起来吃什么？
就做这道三文鱼配果蔬面条吧！
吃饱喝好迎接周末！
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