全麦肉桂华夫饼(发酵)

全麦肉桂华夫饼(发酵)

全麦肉桂华夫饼(发酵)的做法说明

都说减肥是靠三分练七分吃
吃货的我,选择从吃开始😋
从大学时期开始爱上了华夫饼,在咖啡厅里必点

全麦肉桂华夫饼(发酵)的食材和调料

牛奶30克
红糖10克
鸡蛋1个
全麦粉50克
肉桂粉2克
酵母1克
椰子油(其他油)3克

全麦肉桂华夫饼(发酵)的做法与步骤

  1. 1.

    先把牛奶倒入小奶锅用小火加热至周边微微冒泡,放入红糖,搅拌至红糖完全融化,倒入大碗中。

  2. 2.

    再将材料全部加入,搅拌均匀。

  3. 3.

    放室温(30°C~35°C)发酵30分钟,冬天可延长至50分钟

  4. 第4步.

    预热华夫饼锅,刷上一层椰子油(任意油都可)

    全麦肉桂华夫饼(发酵)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入发酵好的原料,大火两边各30秒左右,即可出锅摆盘

    全麦肉桂华夫饼(发酵)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切点香蕉片等水果,撒些可可粉、黑芝麻,大功告成😚

    全麦肉桂华夫饼(发酵)的做法步骤 第6步

小贴士

1、吃不完可以放冷冻室里,要吃的话提前放冷藏室解冻1~2小时,然后在华夫饼锅里稍微加热一下就可以了
2、以上的量,我可以做7个小华夫饼,早上吃5个就顶饱顶饱的

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