夏日越南沙拉

夏日越南沙拉的做法说明
我是非常不爱吃草的,确切来说我极其厌恶各类生菜。它再怎么换各种名字生菜还是生菜,草味真的太重了。不吃草的夏天怎么减肥?没关系,还有不草的沙拉等着你!
夏日越南沙拉的做法与步骤
- 1.
把除了鸡胸肉和薄荷叶之外的所有蔬菜刨丝,豆芽菜灼熟。丝一定要细致,别偷懒!粗粗的棒子太影响口感
- 2.
鸡胸肉切块条块,不要太大,也影响口感
- 3.
所有食材拌在一起,然后开始准备酱料。
- 4.
酱料是越南沙拉的灵魂。总的来说,它是一种甜甜辣辣又带点酸的口感。 我的做法是:甜辣酱+是拉差+柠檬汁+代糖调制的糖水。 这个酱料的好处是所有东西你都可以在网上直接买,而不用亲自去制作这个酱。你只需要把他们混合起来就行了。 比例什么的你真的可以随意多尝试两次,毕竟符合自己口感的,才是最好吃的。
- 5.
酱料倒进去,拌拌拌!开吃!
小贴士
如果你不喜欢鸡胸肉,那么蟹肉块,虾仁,也都是很不错的蛋白质。