腊肠蒸蛋

腊肠蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1)两个蛋打到盘子中，加入比蛋多两倍的水，加5克盐，加蔬之鲜或鸡精一点点，搅拌一下。

   
2. 第2步.

   2)腊肠切斜片，切大概25片。

   
3. 第3步.

   3)水烧开，蛋液先蒸4分钟，凝固了，将香肠片摆在表面，再蒸3分钟。

   
4. 第4步.

   4)撒上葱花，开吃。