9个月以上辅食奶香土豆塔

9个月以上辅食奶香土豆塔的做法说明
土豆含有丰富的淀粉,维生素含量丰富,不管是当主食还是当配菜都非常好,是天然的增稠剂,比如做肉泥加入土豆会使肉泥口感更细腻。土豆的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动对便秘也有一定的缓解作用。
蛋黄从口味来讲香味浓郁,如果妈妈觉得食物不好吃可以试试看加个蛋黄,可能会瞬间让这个食物变得更美味哦。当然营养也是一级棒,维生素、钙铁磷都不少哦。
9个月以上辅食奶香土豆塔的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
土豆洗净后放入高压锅,也可以切片放蒸锅蒸
- 第3步.
用筷子能轻松插入就是熟透了
- 第4步.
将土豆剥皮
- 第5步.
趁热加入10g黄油,也可以加食物油,但是黄油比较香
- 第6步.
将土豆压成泥
- 第7步.
土豆泥稍凉一点加入蛋黄,如果土豆太烫会把蛋黄烫熟的
- 第8步.
用筷子搅拌均匀
- 第9步.
将土豆泥过筛,不然一会挤花可能会因为一些土豆颗粒堵住裱花嘴
- 第10步.
裱花嘴用中号8齿或者10齿都可以,打圈圈或者挤成这样的塔都可以
- 第11步.
最好形状高度一致,不然烤的成熟度会不同
- 第12步.
烤箱预热165度烤25分钟即可
- 第13步.
完成
小贴士
1、 黄油可以用植物油替代,热量更低,月龄小的宝宝可以换植物油,但是黄油会更香当然热量也会更高,偶尔吃一次没关系,不要吃太多就好
2、 烤箱的温度根据自己家里烤箱的实际温度灵活调整
3、 这个土豆塔外面是有点硬里面是软的
4、 孩子一岁以上可以根据需要加一点盐