适合家人吃的麻辣香锅
适合家人吃的麻辣香锅的食材和调料
| 虾 | 一斤 |
| 土豆 | 2个 |
| 藕 | 一节 |
| 蒜 | 一头 |
| 麻椒 | 一把 |
| 姜 | 7、8片 |
| 木耳 | 适合自己的量 |
| 金针菇 | 适合自己的量 |
| 洋葱 | 一大个 |
| 干辣椒 | 适合家人的量 |
| 糖 | 一勺 |
| 丝瓜 | 一根 |
| 香菜 | 一棵 |
| 芝麻 | 一小勺 |
| 午餐肉 | 一盒 |
| 毛肚 | 适合家人的量 |
| 腐竹 | 适合家人的量 |
| 这些食材是我常用的 大家可以随意添加喜欢的食材😋 |
适合家人吃的麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
油量要比平时炒菜多好多 大约一斤左右😄 依次下姜片 蒜 麻椒 辣椒🌶️ 煸出香味 🦐入锅炸致金黄捞出。
- 第2步.
根据食材的特性选择先后顺序入锅过油😋
- 第3步.
土豆🥔片建议切大片 每次都是朋友必点的食材😋
- 第4步.
洋葱入锅香气四溢😋
- 第5步.
腐竹 木耳 丝瓜 毛肚 午餐肉 青红辣椒🌶️ 金针菇 入锅翻炒 加生抽
- 第6步.
把过好油的食材再次入锅 微炖入味 😋
- 第7步.
出锅时撒香菜 芝麻😋
- 第8步.
通常我都是直接把锅端上餐桌😄喜欢吃麻香味的朋友可以再淋上麻油 😋
- 第9步.
足足的味道😋满满的幸福😘😘我是双姐☺️
- 第10步.
开饭喽😋
小贴士
给家人做 无需太多配料 也可以吃到地道儿的美食
