香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）
香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）的做法说明
每次家里客人一来多，老妈就做这道菜，又好吃，又省事，可谓是招待客人的不能错过的首选！
香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）的做法与步骤
- 1.
隔天晚上准备：肉末里加盐，鸡蛋清，葱，姜，蒜，料酒，荠菜，搅拌均匀腌制。
- 2.
第二天将腌好的荠菜肉末放到香菇里，并在每个丸子上放一只虾仁🍤。
- 3.
待蒸锅里热水煮沸，将盘子里的荠菜香菇肉丸放入锅里蒸六分钟。
- 4.
准备酱汁：在平底锅里倒入生抽，水少许，淀粉，。
- 第5步.
待时间一到，将调好的酱汁倒在丸子上。香喷喷！完工！
小贴士
在肉丸上放一只虾仁可以增加鲜味哦！
