超级简单好吃椰子片

超级简单好吃椰子片的做法说明

太爱吃椰片啦，每次都买着吃，这次喝完椰子汁后自己制作，跟买的味道一样好吃，最主要是安全！吃的放心

第1步.
刨椰子肉简单小方法： 1⃣️将椰汁喝完 2⃣️将喝完的椰子放入冰箱冷冻30分钟以上，我是忘记拿了冻了24小时。 3⃣️把椰子拿到外面（真的会砸坏家里的瓷砖或者木地板）使劲往地上扔，一般一两下就裂了，然后用🔨敲开。 4⃣️把椰子壳剥掉，然后用刀把肉皮削掉即可。
第2步.
切椰肉，越薄越脆。
第3步.
一个椰子能切一盘，留一点点明天煲银耳羹。
第4步.
在不粘锅里加入老黄冰和水，冰糖也可以。热水冷水不讲究。
第5步.
融化老黄冰，中间黄冰没化开，可以加水，冷热水随便。
第6步.
倒入椰子片，大火，翻炒。注意别糊了。
第7步.
等没什么水分后，小火，【不停】的翻炒。反正要翻炒很久很久…… 我等不及了，便放入烤箱。如果没有烤箱，请继续【不停的】翻炒。等它变微黄即可，晾凉即脆。
第8步.
烤箱不需要预热，120～180℃随便，要求不高，随时观察，中间记得拿出来翻一下。变微黄即可，凉了就脆了。