椰蓉黑加仑酥饼
椰蓉黑加仑酥饼的做法说明
这款酥饼是我很喜欢的一款小饼干，非常酥松可口，制作方式很简单，是家里常备的小零食之一，偶尔也会做些给朋友们尝尝，推荐喜欢吃酥饼的朋友，一定试试哟！
椰蓉黑加仑酥饼的做法与步骤
- 第1步.
黑加仑冲洗下，用厨房纸巾擦干，用刀切碎。
- 第2步.
在大碗内加入玉米油和猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 第3步.
加入糖粉，继续搅拌均匀。
- 第4步.
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 第5步.
筛入低筋面粉、奶粉、苏打粉和泡打粉，加入椰蓉。
- 第6步.
用刮刀稍微翻拌下，加入切碎的黑加仑。
- 第7步.
直接用手抓匀成团。
- 第8步.
把饼干面团分成20等份，搓成小圆。
- 第9步.
用大拇指轻轻按压出纹理。
- 第10步.
刷上鸡蛋液，放上杏仁片。
- 第11步.
入预热好的烤箱中层，上下火175度13分钟左右，待饼干表面上色即可。（烘烤温度和时间仅供参考，请按照各自烤箱情况调整）
- 第12步.
非常的香酥美味！
- 第13步.
下午茶点心不错的选择。
小贴士
加了猪油会更加酥松，口感更棒，如果没有猪油，可以直接用色拉油等量替换，我用的是玉米油，只要无气味的色拉油均可。
大家可以根据喜好整形，每一块大小克数也可以自行调整，我是用28*28cm的不粘烤盘烤了一盘20个。
