美味食光 | 麦兜的春风蛋挞，你也想拥有吗？
美味食光 | 麦兜的春风蛋挞，你也想拥有吗？的做法说明
春风亲吻我像蛋蛋蛋蛋挞，水面小蜻蜓跳弹下弹下点下头～
春风拂过面庞，而麦兜却说：
“像亲我的脸颊，跟蛋挞似的软软甜甜。”
蛋挞或许真的是很治愈的事物
甜甜的，滑到心底
“世上无难事，只要有蛋挞”
没有一个蛋挞不能解决的事情
如果有，那就两个
美味食光 | 麦兜的春风蛋挞，你也想拥有吗？的做法与步骤
- 第1步.
《美味食光》嘉佳卫视全新亲子创意美食栏目8月5日首播，每周日晚20:00起，一道创意美食，一个亲子故事，我们陪你度过美味食光。
- 第2步.
准备好蛋挞皮解冻
- 第3步.
按材料表分别准备好鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、吉士粉、白砂糖。
- 第4步.
将鸡蛋敲碎，打成蛋花。
- 第5步.
将纯牛奶、淡奶油、吉士粉、白砂糖混合搅拌，再倒入打好的蛋液，搅拌均匀。
- 第6步.
将混合好的液体过筛，过滤掉未溶解的粉，记得要过两次，蛋挞才够滑哦
- 第7步.
接下来就是装盘啦！将过筛后的液体慢慢倒入蛋挞皮中，倒到八分满即可，防止溢出。
- 第8步.
将蛋挞放入烤箱中，200度上下火烤20分钟左右。
- 第9步.
等到蛋挞表面开始焦黄时，就可以出炉啦！
小贴士
蛋打得足够散，蛋挞会越滑哦！
