浅井商店胖栗子-红茶青柠玛德琳

浅井商店胖栗子-红茶青柠玛德琳的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水加热融化，倒入红茶煮3分钟左右。 离火备用

2. 2.

   处理青柠皮屑，切碎。

3. 3.

   蛋液+糖+盐 用蛋抽搅拌至糖化，浓稠

4. 4.

   加入蜂蜜搅拌均匀。再加入青柠皮屑搅拌均匀

5. 5.

   将粉类混合过筛一遍之后，再过筛到蛋液中。Z字形搅拌均匀

6. 6.

   将黄油过筛到蛋液中，搅拌均匀。

7. 7.

   盖上保鲜膜，冷藏一夜。

8. 8.

   将蛋糊挤至模具内 7分满。烤箱中层175度 18-20分钟。